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Petrossian
Les Terres Chaudes de Domaine des Roches Neuves est fait de vignes Thierry Germain Germain Germains Cabernet Franc dans la commune de Chacé, dans le respect des êtres vivants.
Ce Saumur-Champigny offre des notes de fruits rouges légèrement ragoûtés, équilibrés par une acidité appétissante et des tanins souples et élégants.
Suggestion d'appariement: Crème d'artichaut avec truffes d'été.
Thierry Germain est très attaché à son approche. Le vin est étiqueté Biodyvin et Ecocert.
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