Une sélection soignée
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PETROSSIAN
Fabriqué avec des oeufs de morue fumés sur du hêtre en utilisant la recette traditionnelle Petrossian, ce tarama est mélangé avec du bottarga râpé.
Il offre une délicate combinaison crémeuse des saveurs douces et fumées de tarama et de la saveur briny prononcée de bottarga. Servir comme apéritif sur blinis ou Croustissian®.
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