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PETROSSIAN
PETROSIAN antil-confit saumon fumé est lentement fumé, paré de l'excès de graisse et délicatement confit pour une texture ferme et savoureux. Préparé comme le gravillave aux épices et à l'aneth dans la tradition scandinave, il a des notes fraîches et à base de plantes.
Présenté sur une planche en bois éco-conçue, il peut être servi en tranches fines comme apéritif ou pour un pique-nique. Profitez-en tout, sur des toasts beurrés, en emballages de légumes crus et de fromage frais, ou en salades et pâtes.
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