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PETROSSIAN
La sauce de soja à la truffe noire est une innovation de Petrossian. Condiment de base dans la cuisine asiatique, il peut assaisonner des plats de riz, mariner de la viande et du poisson, sublimer des frites de légumes ou déglacer des plats grillés. La subtilité aromatique de la truffe noire ajoute un savoureux, gourmand umami Note sur la sauce de soja.
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