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PETROSSIAN
Poivre blanc Sarawak avec truffe noire contient 5% Tuber mélanosporum. Ce poivre rare de haute qualité de Malaisie est connu pour ses notes chaudes, boisées, fruitées et légèrement tannantes.
Présenté dans un broyeur. Il s'associe bien avec du saumon fumé, de la viande, du sein de canard, du foie gras et du fromage.
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