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PETROSSIAN

Truffe noire pétrossienne Fleur de Sel

€4,99 EUR

Une création pétrossienne combinant la pureté du sel de Camargue avec la subtilité de la truffe noire. La truffe noire est récoltée de novembre à mars, tandis que la Camargue fleur de sel est récoltée à la main à la surface des marais salés en été.

Il s'associe bien avec la burrata, la salade, le poisson, la viande grillée ou les légumes.

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