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PETROSSIAN
Champagne Barons de Rothschild Rosé est fabriqué à partir d'un mélange de 94% Chardonnay du vignoble Grand Cru et Premier Cru et 6% Pinot Noir. Il a une couleur rose pâle et de fines bulles.
En bouche, elle s'ouvre fraîche, avec des notes d'agrumes et de fruits rouges, suivie d'une finale minérale de bonne longueur.
Idéal comme apéritif, associé à du poisson fumé, tarama et bottarga.
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