Une sélection soignée
Des collections organisées pour faciliter la découverte.
1 / 3
PETROSSIAN
Tsar Pétrossian Impérial® Persicus Caviar
€32,99 EUR
Persicus est un caviar rare de Maison Petrossian, issu de l'espèce historique et peu connue. Acpenser persicus. Sa texture ferme devient fondante, dans le style d'Ossetra. L'œuf est foncé, avec des reflets noirs, gris ou bronze et un éclat intense, et a une texture crémeuse, de la fraîcheur et des notes jaunes.
Dans le cadre de ses travaux de conservation d'espèces, Maison Petrossian propose ce caviar d'une espèce réintroduite en aquaculture en 2015 dans des fermes de Madagascar et le long de la côte caspienne. Après huit ans de travail avec ces fermes, Petrossian présente sa première production de persicus caviar.
✓ 1-3 business days
✓ 14-day right of withdrawal for eligible items
✓ Paiement sécurisé
Delivery & returns+
Orders are prepared within the stated handling period. Eligible items may be returned under the store returns policy.
Product details+
Add materials, dimensions, ingredients, compatibility or care instructions here.
Des détails clairs
Coupe, matières et entretien lorsqu’ils sont disponibles.
Paiement sécurisé
Paiement protégé par Shopify.
Livraison au paiement
Options et frais finaux affichés avant le paiement.