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PETROSSIAN
Petrossian sélectionne la partie la plus charnue, la plus musclée et la plus savoureuse du crabe royal, connue sous le nom de -Merus. Cette section correspond au plus grand segment de la jambe de crabe et offre une saveur distinctive.
Profitez-en simplement pour apprécier son goût unique, le servir dans une salade ou l'utiliser dans des recettes froides ou chaudes.
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