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PETROSSIAN
Fleur de Maviar® est faite d'un œuf de morue séché, fumé et grillé.
Utilisez-le entier ou moulu dans des recettes comme les omelettes, les plats de poisson, les sauces, les pâtes et le riz. On peut aussi le déguster sur des toasts au beurre ou à la crème, ou le servir sur des tranches de mozzarella.
Une innovation d'Armen Petrossian.
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